Món chè xoài nấu bưởi không cầu kỳ nhưng vẫn thơm ngon, hấp dẫn khiến bạn không thể chối từ. Xoài ngọt lịm kết hợp với bưởi chua chua, chống ngấy. Thưởng thức ngay lúc rảnh rỗi nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Xoài chín 7 Trái

• Bưởi 1 Quả

• Nước cốt dừa 200 ml

• Sữa tươi 200 ml

• Bột báng 80 Gr

• đường cát trắng 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

Xoài gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ, ½ (một phần hai) xoài xay nhuyễn, ½ (một phần hai) xoài để nguyên. Bưởi gọt bỏ vỏ, tách lấy múi.

2

Đun nước sôi, thả bột báng vào trong nước đợi đến khi bột báng chuyển sang màu trong vắt, tắt lửa.

3

Pha sữa tươi với nước cốt dừa theo tỉ lệ 1:1. Sau đó, cho xoài xay nhuyễn, đường cát trắng vào, trộn thật đều.

4

Cuối cùng cho bột báng, xoài cắt miếng, bưởi lên trên và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)